以前
ご紹介したコチラ↓
クズマーノ社さんのベヌアーラ。
ネロダヴォラとシラーとゆー
なんともイヤラシイブレンドでとても
美味しいワインなんですが、
少し高かったんですねー
５０００バッカス超えでしたから…
そんなベヌアーラ！
満を持してのプライスダウンで
帰ってきました。
４５００バッカスあれば頂けますヨ
あと、コチラもクズマーノ社さん
アンジンベ
ｲﾝｿﾘｱ 70% ｼｬﾙﾄﾞﾈ 30%
産地はシチリア島の西端トラーパニ県サレーミ。
栽培密度は約４０００株／HA。手摘みで収穫。
８℃に保ちながら約１２時間スキンコンタクトを行った後、
ステンレスタンクで発酵、
シュール･リーで４ヶ月熟成。
エレガントで華やかな花々の香り、
たっぷりとした果実味。
南イタリアのワインらしい厚みのあるボディ。
“アンジンベ”とは畑の近くにある森の名前から付けられました
