白米を

炊きました。久々のお米にテンション上がりますです

カレーカレーカレーライス
白身魚フライトッピング＆サラダ

-ランゲ･ファヴォリータ　カンティーナ･チェッラーリオ
カンティーナさんがランゲ地帯でフォヴォリータとゆー品種の白ワインを造ったよーって意味のワイン名ヨ　

カンティーナ・チェッラーリオは、
ドルチェットの故郷として有名なドリアーニ村から
南西に８kmほど離れたカッル村で1971年にワイン造りを始め、
現在8.5haの自社畑を 所有しています。
父ジャンピエトロ氏が
栽培を、
ボルドー帰りの息子ファウスト氏が
醸造を担う同家では
新しい技術を取り入れながらも
ピエモンテの土着品種や、
伝統的手法も大切に
安心感のある懐かしさを
感じるワインを造っています。

昨夜はバタバタしてました

こんな感じに…
久々のツッタンファミリー＆Ｋも登場で賑やかでした
Ｓ先生も遅遅に合流。セッション帰りだったそーです