一年の

野菜パスタ




計は開幕にあり。
さぁ今年もヤキューの始まりです


開幕な新着ワイン

  • アウタリ バルベーラ2005 

カンティーナ ディ カステッジョ

カンティーナ・ディ・カステッジョは
ロンバルディア州カステッジョ村にある生産者組合。
1907年設立でもう100年近い歴史を誇っています。
2000年より、
イタリアを代表するエノロゴ(醸造家)
リッカルド・コタレッラ氏をコンサルタントに迎え入れ、
以後造り出すワインはあっという間に誰もが認める
高品質なものへと変貌をとげました。


バルベーラ100%で造ったアウタリ
果実いっぱいの香りに加えてドライフラワーのニュアンス、
そして、甘さを感じるタンニンとまろやかで力強いボディー
これだけの迫力あるワインなのに、
不思議と飲めてしまう味わい

ボトルの形もいやらしい感じがいいでしょ?