ラバールネタ

目出鯛

昨日、身内ネタで恐縮ですが 無事、待望の甥っ子が誕生♪ まだ、会ってませんが(写メはGET済) きっと可愛い事でしょう いやーメデタイメデタイとゆー事で 甥っ子誕生記念! 本日よりメデタイ鯛料理メニュー追加ですょ (…かなり私的なメニュー構成だな)追加…

Kファーム

毎度お馴染みKファームさんより 新鮮お野菜を沢山頂きましたー♪ このお野菜高騰の時期に大変有りがたい事ですっ わさわさ育ったバジル君たち あぁぁ…いい香りです 早速、仕込みましたょ バジル100%のジェノベーゼソース めちゃ美味です明日のランチパス…

検証

試作じゃなくて検証 何と何が合うかの再認識賄い。 新作のヒントになるかしらんね

前回に続き

冷製パスタ第3弾試作改良品続編 ヒミツのとろとろ系ソースに 肉塊をのっけてみました 見た目は豪華そーですが 食べるとソースが肉にまけてしまい一体感ナシ …コレはボツかなまだまだ改良の日々は続くのです

冷製パスタ

第3弾試作 見た目はまだなんともアレですが 味的にはイイ線きてるんで改良の余地アリって感じ写真では何かサッパリ訳わかんないでしょーが 詳しくはまだヒミツです ヒントはトロトロ系?かな あ、ちなみに奥のパスタは 穴子フリットとお野菜の冷製パスタ、…

ジェノベーゼを

作りましたよ 夏野菜を色々入れてみました♪旨いです

Kファームより

今年もバジルが届きましたょ♪ 残念な事に今年から諸々な事情により 規模は縮小してしまったそうですが出来は相変わらず見事でございます 早速、バジルソースを作りますた パスタに、カルパッチョに、と万能ソース君です

冷製パスタ

試作第二弾、改良 タイトル「冷製ペペロンチーノのサラダ仕立て」 うん、昨日より見た感じも味も まとまっておりますのよ

冷製パスタ

第二弾、試作 ペペロンチーノの冷たいのん。をイメージして作ってみますた オイルベースにお野菜も入れてサラダ感覚な感じ。これで暑い夏も乗り切れるでしょうかね・・

画像

ほぉー へぇー ふーん 写真技術がないため、 あまり穴子の良さを映し出せてないかもですが…夏季限定メニューな冷製パスタ 「穴子のフリットとフレッシュトマトソース」 コチラをこの夏は押す予定です (予定だから変わるかも?ですケド)

ただいま

ラバールヤスヒロでは 歓送迎会,二次会,女子会等,各種パーティーご予約受付中です♪ 少人数〜30名様程の貸切り迄OK 宴会プランは8品¥2700よりご用意してます女子の集い、女子会コースプランも好評受付中です 女子会コースは色んなお料理を少しづつ…

ぼちぼち

ってゆーか少し遅いくらいですが 冷たいパスタなんぞを今年もやらねばと モンモンと思案中です来週くらいからランチでお目見えかな?な予定ですさてさて今夜は日本戦ですね …ヒマなんだろーなー*1ァヮヮ *1:+_+

renewal

ランチメニューを来週月曜日から リニューアルいたしますっ何が変わるかとゆーと 今までのメニューは変わらないんですが ひとつメニューが増えるんですよ(ムフ)アレです。アレがふえます エエッー コレですかー

今夜

ラバールヤスヒロでは お疲れ様な会がございましたョ プレートに字を書くのはまだまだ慣れません… ヘタクソな字で申し訳ないな〜

昨日は

パーティー予約がございました ローストビーフなぞ作ってみましたよ。ムフ

今夜は

予約があるんでお仕事です 今から買い出し&仕込みです外は雨なんで 音楽でも聞きながらノリノリで いきたいと思いますー

気づけば…

3月。 別れがあれば出会いもある季節ラバールヤスヒロでは各種パーティー承っております歓送迎会&女子会&お誕生日会&二次会などなど… 各種コースご用意しています♪詳しくはぐるなびのページへ…コチラから↓↓↓http://r.gnavi.co.jp/k441900/menu3.htmお気…

0.1mm

実は長年使ってきたパスタが変わるんです (色々な大人の事情などなどで…)今と同じ太さがなくなるらしく 0.1mm太い。 0.1mmなんて何も大差ないと思ーいでしょうが これがどっこい 毎日食べてきたヤスヒロからしたら すごい違和感感じます 今は色々試食中…

募集中

ランチバイトを募集しますー 時間:11時〜14時半頃迄で 業務:ホール作業全般、簡単な調理補助週1回〜大丈夫です 詳しくは応相談いたします 主婦さんや掛け持ちバイトさんなどなど 空いてる時間に働ける方 お気軽にお問い合わせ下さいませ

戎っさん

今日からですね この不景気ですから 今年は早速行ってきました♪ しょーばいはんじょでささもってこいー 鯛、しゃもじ、小槌、絵馬・・・ 福娘さんにご利益あるよーに付けてもらいましたお参りの後は出店にてお昼ご飯♪ 肉まんがなかったのが残念でしたが ベタ…

おせちに

飽きたらイタリアン♪道路は帰省ラッシュでどこも混んでるみたいですね

みなさまー

おつかれ様でしたー (掃除はまだ終わってませんが…) 今夜はちょっとヤボ用で お出かけてきます

大掃除

少しずつやっていかんと と、掃除してるんですが やればやるほど やってないとこが気になり 当初の予定よりはるかに掃除範囲が広がってる 気がする…年内に終わるんかしら 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜さてはて 当店、ラバールヤスヒロは年末 29日…

さてさて

クリスマスウィークです。ホホ肉の煮込みも開始しまして コトコト煮込まれております明日からクリスマスコース開始です 水曜日ですがモチロン営業ですよ (ランチはお休みなんでご了承くださいませ)

冬っぽい

メニュー作りますた さつまいもとゴルゴンゾーラチーズのグラタン イモ好きで チーズ好きで ワイン好き。 そんな方々の為にお送りする一品

続・12月

お友達やご家族とワイワイXmasパーティーに 是非どうぞ、なプランのご紹介 【ワイワイXmasパーティープラン(4名様より)】 ★飲み放題もセット出来ます♪◇乾杯用のスパークリングワイン&食後のドルチェ付き♪◇コース内容) ・乾杯用のスパークリングワイン ・サ…

女子会

やってますか? ラバールにてお得な女子会プランございますー【ワイワイ女子会プラン!4〜8名様に最適♪】 少しずつ色んなお料理が楽しめるプランです☆なんとドルチェ付き☆(お料理例) ・パルメザンサラダ ・PIZZA ・オムレツ ・スープリ ・地鶏フリッ…

12月です

早いすね さてさて、 12月23日〜25日は毎年恒例限定Xmasコースでございます 只今、ご予約受付中でございます よい日よい席は早い段階で埋まってしまいますので ご予約はぜひともお早めによろしくお願いしますm(__)m ☆★23〜25日限定Xmasコース★☆・前…

ゆーてる間に

こんな季節になるんやね てか、断然に深津と牧瀬のんが記憶に残ってるなー なーんて思ったらこんなCMもあったんやね って事で ぐるなび更新したんでチェックです ↓↓↓ http://r.gnavi.co.jp/k441900/menu3.htm 宴会プランと夜コース更新しますた

撃沈

今夜は「ニャー!!」と「マイナスイオンっ!!」にて撃沈・・・ 久々だとかなりの破壊力・・・ すいません。意味不明で(汗) 何はともあれっ ラバール6周年の為来て頂いたお客様っ &何のきなしに来て頂いたお客様もっ ほんとーにありがとうございましたー (ま…